Praktis murah,lezat dan menyehatkan..
Bahan-Bahan
๐3 porsi
๐1 ikat bayam
๐5 untai kacang panjang
๐1 buah wortel besar
๐1 buah oyong/gambas
๐1 buah tomat
๐2 lembar daun salam
๐3 buah bawang merah
๐1 buah bawang putih
๐2 sendok makan gula
๐1/2 sendok teh garam
๐1-2 liter air
LANGKAH:
๐Cuci bersih semua sayur, siangin bayam ambil daunnya, kupas wortel lalu potong-potong, bersihkan ujung kacang panjang lalu potong sepanjang korek api, kupas oyong lalu potong, belah tomat menjadi 8 bagian. Sisihkan jangan di campur. Iris tipis bawang putih dan bawang merah.
๐Rebus air bersama daun salam sampai mendidih. Lalu masukan baput dan bamer.
๐Setelah baput dan bamer matang dan mengeluarkan aroma. Masukan wortel tunggu sebentar lalu masukan kacang panjang.
๐Tambahkan garam dan gula.
๐Koreksi rasa.
๐Jika rasa sudah pas masukan bayam kemudian oyong dan yang terakhir tomat tunggu 2 menit lalu ๐matikan kompor
๐Sayur bening siap di hidangkan. Rasa sayur bening biasanya tergatung selera ada yang suka cenderung asin ada yang suka manis, kalau yang saya buat ini cenderung manis manis asin segerrrrr. Maka sesuaikan takaran garam dan gula saat membubuhi nya ya oke.....๐
SELAMAT MENCOBA

0 Response to "Sayur Bening"
Post a Comment