Bahan-Bahan
👉500 gram fillet ayam
👉3 siung bawang putih
👉1/4 sdt garam
👉1 sdm perasan jeruk nipis
👉Minyak untuk menggoreng ayam
👉Sambal Matah
LANGKAH:
👉Haluskan bawang putih dan garam (blender/uleg)
👉Balurkan bawang putih dan jeruk nipis ke fillet ayam. Diamkan sampai bumbu meresap. (minimal: 4 jam)
👉Kukus ayam
👉Goreng ayam dengan minyak secukupnya
👉Setelah tidak panas, suwir-suwir ayam
👉Campurkan ayam suwir dengan sambal matah, aduk sampai merata...
SELAMAT MENCOBA
0 Response to "Ayam Suwir "
Post a Comment